Fondé en 2005, le comité Aliments d’ici du Groupe de recherche d'intérêt public-UQAM travaille à explorer et mettre en pratique des alternatives pour se nourrir de façon locale, saine et abordable. Né d'une initiative étudiante, le projet d'un marché fermier, public, hebdomadaire et sur le campus s’est bâti depuis 2013 . Nous avons ainsi acquis une expertise dans la logistique de l'évènement et nous souhaitons poursuivre dans cette voie en visualisant le marché fermier de l'UQAM comme un espace propice à l'échange et la solidarité dans un quartier où il reste difficile de s'approvisionner en nourriture saine et abordable. Un marché fermier est avant tout un espace de vie et de rencontre entre des agriculteurs respectueux de l’environnement et les consommateurs !
Le marché fermier s'inscrit dans une perspective d’écologie sociale axée sur l'alimentation et la solidarité. Entre autres, il permet de sensibiliser la communauté à l'importance des produits sains, locaux et frais, d'encourager des agriculteurs respectueux de leur environnement, de réunir producteurs et consommateurs dans une optique de compréhension mutuelle et d'apprentissage. Il ne faut surtout pas oublier le travail accompli par nos bénévoles dynamiques et engagés qui permettent la tenue du marché chaque semaine! Le marché fermier répond également à une volonté profonde de consolider le lien entre la ville et la campagne.